Ein Glossar ist oft recht trocken. Nicht in diesem Fall. Was hier angeführt ist, erklärt die bedeutendsten Begriffe rund um Bier, Genuß und Lebensgefühl.
Qualität
... ist eigentlich ein neutraler Begriff. Für uns geht der Begriff einher mit dem Ziel der wirtschaftlichen Aktivitäten: Qualität zu produzieren, die vom Konsumenten auch honoriert wird.